Nöbetçi Eczaneler
Küçükköy Üretim Mutfağı’nda üretime katılan kadınlar, mutfakta kullanacakları ürünlerin
fidelerini de teker teker elleriyle diktiler. Altınova’da bulunan 14 dönümlük tarlaya,
Küçükköy Üretim Mutfağı’nda değerlendirilmek üzere, 3 çeşit biber, 2 çeşit domates ve
patlıcan fideleri dikildi.
Ayvalık Belediyesi çatısı altında faaliyetlerini sürdüren S.S. Ayvalık Üretim ve Pazarlama
Kooperatifi, çilek dikiminden sonra, kadın emeği ve doğal üretimi buluşturduğu örnek
projelerine bir yenisini daha ekledi. Kimyasal ilaç kullanılmadan, tamamen doğal yöntemlerle
yetiştirilecek olan sebzeler, yaz sezonunda hasat edilerek Küçükköy Üretim Mutfağı’nda
Ayvalıklı kadınların emeğiyle salçalık, yazlık tüketim ve kışa hazırlık için değerlendirilecek.
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin’in en çok önem verdiği projeler arasında yer alan
kooperatif, kuruluşundan bu yana gösterdiği gelişimle sadece Ayvalık’ta değil, Çanakkale’ye
kadar uzanan bölgede de örnek bir model haline geldi.
Kadın kooperatifleri için bir ilham kaynağı olan yapı, kardeş kooperatiflerin ürünlerini de
içeren iki farklı satış mağazasıyla faaliyet gösteriyor. Kooperatif ürünleri, uygun fiyat
politikasıyla her kesimden tüketiciye ulaşırken, yerel ekonomiye katkı sağlıyor ve kadın
emeğini güçlendiriyor.
