Uşak Belediyesi Zabıta Müdürlüğü Ekipleri Unlu Mamuller Üreten İş Yerlerini Denetledi

Uşak Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri şehir genelinde gıda güvenliği için denetimlerini sürdürüyor. Uşak genelinde unlu mamuller üreten iş yerlerini denetleyen ekipler; vatandaşların sağlıklı, temiz ve güvenilir ürünlere ulaşabilmesi için yaptıkları çalışmada kuralları aksatan esnaflara uyarı cezası verdi.

BAŞKAN YALIM BİZZAT TALİMAT VERDİ
Uşak halkının sofrasına ulaşan gıdaların hijyeni ve güvenliği konusunda duyarlı davranarak denetimleri sıklaştıran Uşak Belediyesi; vatandaşların huzurunu korumak ve halkı gıdalardan kaynaklanabilecek hastalıklara karşı korumak amacıyla denetimleri sıklaştırdı.
Son günlerde basında yer alan gıda zehirlenmesi haberlerinin ardından mevcut denetimlerin artırılması talimatını veren Uşak Belediye Başkanı Özkan Yalım, Zabıta Müdürlüğü bünyesinde çalışan gıda mühendisi ve zabıta ekiplerinin özellikle ekmek ve simit gibi unlu mamuller üreten fırınların denetimi konusunda daha titiz davranmalarını istedi.

GIDA GÜVENLİĞİ İÇİN DENETİMLER DEVAM EDİYOR
Sabaha karşı saat 04.30’da başlatılan denetimlerde özellikle ticari hacmi yüksek beş farklı fırına giden ekipler, üretim alanlarını ve mutfakları kontrol etti. Denetimlerde ortamın, kullanılan malzemelerin ve personelin hijyenini kontrol eden ekipler ayrıca, üretilen unlu mamullerin gramajını, fiyatlarını ve iş yeri ruhsatlarını denetledi.

Gıda güvenliğinin sağlanması konusunda kararlılıkla denetimleri sürdüren ekipler, mevzuata uygun şekilde üretim yapmadığı tespit edilen işletmelere uyarı cezası verdi. İşletmelerin eksiklerini tek tek listeleyen ekipler, eksiklerin tamamlanmaması halinde cezaların artarak devam edeceğini iş yeri sahiplerine bildirdi.