Okulların açılmasıyla birlikte öğrencilerin gün içinde tükettiği yiyecek ve içecekler yeniden gündeme geldi. Yeni eğitim öğretim döneminde okul kantinlerinde sağlıklı beslenmeye yönelik çeşitli kurallar uygulanmaya başladı.
Düzenleme kapsamında asitli içecekler, cipsler, patates ve benzeri yağda kızartılmış yiyecekler ile şekerlemelerin satışının önüne geçilecek. Kremalı çikolatalar ve dolgulu paketli gıdalar da kantinlerde satılmayacak ürünler arasında yer alıyor.
Tostlarda eritme peynir dönemi sona eriyor
Okul kantinlerinde hazırlanan tostlarla ilgili de dikkat çeken bir değişiklik yapıldı. Halk arasında krem peynir olarak da bilinen eritme peynirlerin tostlarda kullanılmasına izin verilmeyecek. Yeni uygulamayla birlikte tostlarda en az 20 gram peynir kullanılması şartı getirildi. Böylece öğrencilerin tükettiği tostların içeriğine ilişkin de belirli bir standart oluşturulması hedefleniyor.
Paketli ürünlerde 200 kalori sınırı
İstanbul Kantinciler Esnaf Odası Başkanı Vahap Osmanoğlu’nun aktardığı bilgilere göre bazı ürünlerde de yeni düzenlemeler yapıldı. Çok şekerli ürünlerin satışına sınırlama getirilirken ambalajlı ürünlerde 200 kaloriyi geçmeme şartının bulunduğu belirtildi. Kantinlerde satılan ürünlerin içeriğine yönelik bu değişikliklerin, öğrencilerin okul saatleri içerisinde daha dengeli beslenmesine yönelik olduğu ifade edildi.
Kantin fiyatlarına yüzde 6,2 zam geldi
Yeni eğitim öğretim yılında okul kantinlerindeki fiyatlarda da değişiklik yaşandı. Kantin ürünlerine yüzde 6,2 oranında fiyat artışı yapıldığı belirtildi.İstanbul Kantinciler Esnaf Odası Başkanı Vahap Osmanoğlu, daha önce 90 lira olan tostun yeni dönemde 100 liradan satılacağını açıkladı. Tost ve ayranın toplam maliyetinin ise 130 liraya ulaştığı belirtildi. Osmanoğlu, öğrencilerin beslenmesine ilişkin ellerinden gelen fedakarlığı yaptıklarını ifade etti.
Simit, poğaça ve su fiyatları belli oldu
Yeni dönemde okul kantinlerinde öğrencilerin en sık tercih ettiği ürünlerin fiyatları da değişti. Simit 30 liradan, açma ve poğaça ise 35 liradan satışa sunulacak. Yarım litre suyun fiyatı 15 lira, çayın fiyatı ise 25 lira olarak belirlendi. Soğuk sandviçlerin fiyatı 100 ile 125 lira arasında değişirken hamburger 160 liradan satılacak. Ekmek arası köfte ve et dürümün fiyatı ise 180 lira olarak açıklandı. Tavuk dönerin yeni dönemdeki fiyatı da 145 lira olacak.
Tabldot yemek fiyatları da arttı
Okullarda sunulan tabldot yemeklerin fiyatları da yeni eğitim öğretim döneminde belli oldu. Üç çeşit yemekten oluşan tabldot menünün günlük fiyatı 245 lira, dört çeşit yemeğin fiyatı ise 285 lira olarak belirlendi. Kantin ve yemek giderleri, öğrencilerin günlük okul masrafları açısından aile bütçesinde önemli bir kalem oluştururken veliler ise özellikle sağlıksız atıştırmalıkların satışına yönelik sınırlamaları desteklediklerini ifade etti.
Veliler sağlıklı ürünlere yönelik düzenlemeyi destekliyor
Okul kantinlerinde yüksek şeker ve yağ içeren ürünlerin satışına yönelik sınırlamalar velilerin de gündeminde. Bazı veliler, çocukların sağlıksız atıştırmalıklara erişiminin sınırlandırılmasını olumlu karşılarken, öğrencilerin beslenme çantalarının evde hazırlanmasının daha ekonomik olabileceğine dikkat çekiyor.
